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Thé de Chine
Lapsang Souchong Grand Foochow
Lapsang Souchong Grand Foochow
5.50€  / 100 gr
Quantité :  00 gr

Un savant mélange exclusif de thés noirs fumés (selon le procédé de fabrication qui consiste à placer traditionnellement de grandes feuilles de souchong au-dessus d'un feu de bois d'épicéa) parsemé de pointes blanches (bourgeon terminal).

Celui-ci est le plus légèrement  fumé des trois que nous proposons.

Ce goût légèrement fumé et délicat en bouche est à découvrir : il est sans aucun doute le premier thé fumé à "essayer".

Très faible en théine, à déguster tout au long de la journée, en accord avec des mets salés.
Origine : Fujian.

Référence : n°41
 
Conseils de préparation :

Pour une personne :  

•  Dose : 1 cuillérée pleine
•  Température : eau à 95°C
•  Temps d'infusion : 4 à 5 minutes

 
 
 
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